Esgrima jónica de Maurizio Maltese (bajo demanda)
El profesor Maurizio Maltese presenta en esta extensa y detallada obra la "Scherma Jonica", la esgrima jónica, un arte cultivado siglo tras siglo, perfeccionado y hecho cada vez más eficaz gracias a la práctica constante en cada distrito, pueblo y ciudad de la zona situada a ambos lados del mar Jónico. , entre Calabria, Apulia y Basílicata, y con muy diversas influencias de pueblos prerromanos, griegos, bizantinos y normandos, además de origen español y francés.
El cuchillo era el arma disponible incluso para los hombres más pobres, el agricultor y el pastor, que lo utilizaban en la mayor parte de su trabajo diario, desde cortar un trozo de pan hasta defenderse de un agresor (sea animal o humano). A medida que la lucha se volvió indispensable para hacer valer los propios derechos, surgió la necesidad de formarse, de asistir a un maestro y, a veces, a una escuela. En las escuelas de armas se aprendía a utilizar otros elementos en ayuda o concertación con los cuchillos, como la chaqueta para camuflar la hoja, que, sin que el adversario lo supiera, o el sombrero.
Así, en la esgrima jónica, siglo tras siglo, se mezclan muchas ideas y tradiciones de diferentes escuelas, distantes en el tiempo y el espacio: es obvio pensar que cada región, si no cada pueblo italiano, utilizó sus propias y diferentes técnicas, si sólo por la gran riqueza de formas que tuvo el cuchillo en el país, tanto en su uso cotidiano como en su uso ofensivo.